Η Θεσσαλονίκη γίνεται για άρθρο τριήμερο το επίκεντρο του τουρισμού και της γαστρονομίας, καθώς ανοίγει τις πύλες της η 41η Διεθνής Έκθεση Τουρισμού «Philoxenia Expo» στις εγκαταστάσεις της ΔΕΘ.
Η φετινή διοργάνωση φιλοξενεί 350 εκθέτες από 17 χώρες, με στόχο να αποτελέσει έναν δυναμικό κόμβο ανταλλαγής ιδεών και προτάσεων για τη διαμόρφωση ενός σύγχρονου και βιώσιμου μοντέλου τουριστικής ανάπτυξης. Στο πλούσιο πρόγραμμα ξεχωρίζουν δράσεις που προβάλλουν την πλούσια ιστορία, την παράδοση και τη γαστρονομική ταυτότητα της πόλης, δίνοντας ιδιαίτερη έμφαση στην παράδοση του ψωμιού μέσα από ειδικές πρωτοβουλίες του Δήμου Θεσσαλονίκης.
Παράλληλα, το ενδιαφέρον κοινού και επαγγελματιών κεντρίζει το 1er Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Πίτσας, στο οποίο θα αναδειχθεί η ελληνική εθνική ομάδα που θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα του 2027 στην Πάρμα της Ιταλίας. Τα επίσημα εγκαίνια της έκθεσης πραγματοποιούνται απόψε, Παρασκευή 13 Νοεμβρίου, παρουσία της υπουργού Τουρισμού Όλγας Κεφαλογιάννη και του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Μαργαρίτη Σχοινά, σηματοδοτώντας την έναρξη μιας σημαντικής γιορτής για τον κλάδο.
